کاپوچینو شیر بادامی

ترکیب این نوشیدنی پرطرفدار چیزی نیست جز کمی قهوه اسپرسو با شیر که با بخاردهی روی آن حالت کف‌دار ایجاد شده است. در واقع کف روی کاپوچینو شناسنامه این نوشیدنی به حساب می‌آید و شما نمی‌توانید کاپوچینویی درخواست کنید که کف‌دار نباشد. البته گاهی به جای شیر از خامه نیز در ترکیب آن استفاده می‌شود.

مزه آن به قهوه ماکیاتو، کورتادو و فلت وایت بسیار شبیه است. کاپوچینو شاید در ذهن شما فقط یک نوشیدنی باشد اما در کشورهایی مانند ایتالیا فراتر از یک نوشیدنی بوده و حتی یک روز ملی اختصاصی دارد. در روز 8 نوامبر که روز ملی کاپوچینو در ایتالیا است روی میز صبحانه تمامی ایتالیایی‌ها فنجان‌هایی مملو از کاپوچینو خواهید دید.

• کبد سالم: مصرف کاپوچینو می تواند احتمال ابتلا به سرطان کبد و سیروز کبدی را کاهش دهد.
• پیشگیری از بروز آلزایمر: نوشیدن کاپوچینو می تواند احتمال ابتلا به آلزایمر را تا 65 درصد کم کند.
• تقویت حافظه: استفاده از این نوشیدنی عملکرد مغز را بهبود داده و باعث تقویت حافظه کوتاه مدت می گردد.
• کم کردن استرس: کاپوچینو میزان کورتیزول را در بدن افزایش داده و موجب کم شدن سطح استرس فرد می شود.
• کنترل و کاستن میزان دردهای میگرنی: به دلیل وجود کافئین در کاپوچینو، مصرف آن می تواند دردهای میگرنی را تا حد قابل توجهی کاهش دهد.
• کمک به هضم بهتر غذا: خوردن این نوشیدنی از یبوست جلوگیری کرده و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می دهد.
• کاهش احتمال سرطانی شدن سلول های بدن: کاپوچینو شامل دسته ای از آنتی‌اکسیدان ‌ها به نام پلی فنول‌ها است که به عنوان ماده ای ضد سرطان شناخته می شود.
• بالا بردن قدرت بدنی: استفاده از این نوشیدنی سبب بالا رفتن سطح انرژی بدن می شود و از ایجاد حس خستگی جلوگیری می کند.
• کاهش وزن و لاغری: مصرف کاپوچینو در ساعات اولیه صبح کمک شایانی به کاهش وزن و لاغری می کند.
• منبع غنی آنتی اکسیدان: دانه های قهوه مشتمل بر 1000 نوع آنتی اکسیدان مختلف هستند که حضور آن‌ها در بدن مانع از بروز آسیب های آتی خواهد شد.

• جلوگیری از پیری زود رس و زیبایی پوست: استفاده از کاپوچینو به دلیل برخورداری از مواد مغذی مانع از کاهش کیفیت پوست و ایجاد پیری می شود.